denominación de origen

¿Eres un amante del queso? Entonces te interesará saber que en Menorca se produce un delicioso queso con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) desde 1997. Su fino aroma y sabor es resultado de la conjunción entre la particular geografía de la isla, la cultura ganadera menorquina y el amor que los productores vuelcan en su elaboración y maduración artesanales.