Expériences gastronomiques à Cuk-Cuk

Última actualización: 12/01/2025

Fermeture définitive en 2025

Cuk-Cuk propose différentes expériences gastronomiques pour cuisiner et manger au cœur de la vieille ville de Ciutadella, dans le jardin d’une maison traditionnelle. Elena et Alejandro gèrent ce charmant petit coin gastronomique qui peut accueillir jusqu ‘à 12 personnes. À Cuk-Cuk, vous apprendrez non seulement à préparer le plat de votre choix, mais vous pourrez aussi partager vos expériences culinaires avec d’autres voyageurs qui, comme vous, profitent de Minorque. Si vous êtes à la recherche d’une expérience gastronomique différente à Minorque, vous avez de la chance car vous allez adorer Cuk-Cuk.

Cuisinez et mangez – Entre amis, en couple ou en famille

L’expérience la plus populaire proposée par Cuk-Cuk est la cuisine et le repas. Alex et Elena vous apprendront pas à pas (et de manière détendue) à préparer de délicieux plats minorquins et méditerranéens :

• Caldereta de Pescado y Marisco(la plus populaire)
• Riz Caldoso aux crevettes rouges de Minorque
• Paella traditionnelle
• Paella aux fruits de mer
• Fideuá
• Calmar farci
• Riz noir

Le prix de l’activité « Cuisinez et mangez » varie de 28 à 36 euros par personne en fonction du plat choisi :

• Tout ce dont vous avez besoin pour le cuisiner (produits et matériaux)
• Dessert et boisson au choix

En plus de passer un bon moment à cuisiner et à découvrir la gastronomie de l’île, vous pourrez profiter d’un déjeuner ou d’un dîner complet dans la magnifique vieille ville de Cituadella. En couple, entre amis ou en famille, c’est vous qui choisissez !

Comment fonctionne l’activité « Cuisiner et manger » ?

L’activité vedette de Cuk-Cuk commence par le choix du plat à cuisiner (et à manger !). Si vous n’êtes pas sûr, ils vous recommanderont un plat en fonction de vos préférences. Une fois que vous avez choisi le plat que vous voulez essayer, vous devez appeler Cuk-Cuk pour convenir du jour où l’activité aura lieu.

1. Vous choisissez le plat que vous voulez déguster et cuisiner.
2. Vous appelez Cuk-Cuk pour réserver un jour précis.
3. Si vous vous rendez à Cuk-Cuk le jour convenu, vous y trouverez tous les ingrédients frais et le matériel nécessaire.
4. Vous vous lavez les mains et commencez à cuisiner étape par étape en suivant les instructions et les conseils d’Alex et d’Elena !
5. Vous participez pleinement à la cuisine. Il y a une plaque à induction pour deux personnes, vous aurez donc tout l’espace nécessaire pour cuisiner.
6. Pendant que vous cuisinez, vous pouvez boire un verre de vin de Minorque ou d’autres boissons de votre choix, ou déguster une sélection de produits de Minorque (fromages et charcuteries).
7. Lorsque vous avez fini de cuisiner, vous vous asseyez et on vous sert le plat que vous avez préparé.
8. À la fin, un dessert typique de Minorque vous permettra de profiter d’un repas complet.

En bref, l’activité consiste à passer un bon moment à cuisiner de délicieux plats (environ 1 heure) et à les déguster ensuite dans l’agréable jardin de Cuk-Cuk. D’ailleurs, si vous leur dites que vous allez à MenorcaDiferente et que vous participez à un atelier de cuisine, ils vous offriront un verre de vermouth minorquin.

Autres activités gastronomiques

Outre l’expérience « Cook and Eat », il existe deux autres activités culinaires populaires dans la région de Cuk-Cuk :

1. dégustation de bière et de vin à Minorque

Avec les ateliers de cuisine, ou séparément, vous pouvez faire une dégustation de 4 vins (12€/personne), ou une dégustation de 4 bières minorquines (9€/personne). La dégustation de vins comprend 3 verres de différents vins de Minorque et 1 verre d’un vin non local. Elle comprend également de l’eau et des amuse-gueules à base d’huile d’olive. Voici les 4 vins que vous pouvez goûter lors de la dégustation.

1. Jeunes blancs: Chardonnay, Muscat, Malvoisie et Merlot
2. Rosé pâle: Tempranillo
3. Vin rouge Crianza: Cavernet Sauv., Merlot, Syrah et Tempranillo (3 mois en chêne français et amer.)
4. Vermut Negre (macération à froid avec des herbes et des épices, et vieillissement en fûts de chêne).

2. Dégustation de charcuteries et de fromages de Minorque.

Si vous préférez manger plutôt que boire, vous pouvez également déguster des fromages minorquins (8e/personne) ou des saucisses minorquines ( 9€/personne). .

Photos

Information et contact

• Web: Cuk-Cuk Menorca
• Adresse: c/ Sant Pere d’Alcàntara, 13 (Ciutadella de Menorca)
• Numéro de téléphone: (+34) 971 380 703
• Mobile: (+34) 675 263 368
• Offre 2018: Si vous leur dites que vous allez à MenorcaDiferente et que vous participez à un atelier de cuisine, ils vous offriront un verre de vermouth Menorquín.