Lluriach – Venta Directa de Queso Artesano de Menorca

Última actualización: 03/01/2021

Mostrador de Quesos, embutidos y confituras de Lluriach

Lluriach es una explotación agrícola y ganadera ubicada en el precioso Camí de Tramuntana, a tan sólo 3 Km del pueblo de Es Mercadal. La explotación la forman las fincas de Lluriach Nou y Binissarrayet. El ganado de esta explotación pasta en libertad y en prados delimitados por muros de paret seca.

Los antiguos propietarios de Lluriach recibieron en el año 1683, por parte del Rey Carlos II, la Baronia de Lluriach. Este título nobiliario aun lo conservan los actuales propietarios, y es el título nobiliario más antiguo de la isla de Menorca.

Contenidos del artículo

El Camí de Tramuntana

El Camí de Tramuntana es un camino estrecho que sale desde Es Mercadal. Este camino esta flanqueado por muros de paret seca.

El camino es frecuentado por senderistas y ciclistas durante todo el año.

En verano este camino sirve para ir hacia las famosas playas del norte de Es Mercadal (Cavalleria, Binimel·là, Pregonda, etc) y por ello está muy transitado por vehículos durante todo el día.

En medio del Camí de Tramuntana puedes comprar Queso Artesano y otros productos típicos de Menorca en la finca de Lluriach.

Productos de Lluriach

Quesos de Menorca (de Vaca y de Cabra)

En Menorca se produce un delicioso queso con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) desde 1997.

Su fino aroma y sabor es resultado de la conjunción entre la particular geografía de la isla, la cultura ganadera menorquina y el amor que los productores vuelcan en su elaboración y maduración artesanales.

En Lluriach puedes comprar:

Queso de vaca: Queso con Denominación de Origen Protegida, elaborado de forma artesanal con leche exclusivamente obtenida de sus vacas.
Queso de Cabra curado.

Sobrasada y Embutidos

Media sobrasada artesana comprada en Lluriach envasada al vacío

En Lluriach no elaboran diractamente los embutidos, pero puedes comprar algunos de los que se elaboran en la zona.

Tienen sobrasada artesana y sobrasada artesana picante, y puedes pedir una entera o una porción envasada al vacío.

También puedes comprar embutidos como:

Cuixot: Es un embutido típico menorquín elaborado con las vísceras del cerdo, cocidas, picadas y mezcladas con especias e hinojo. El hinojo le da un olor y sabor diferente al del resto de embutidos.
Carn i Xulla: Es un embutido curado elaborado con cerdo. En Menorca también se conoce como “salsitxa”.